KATA HAMPIR SAMA MAKNA

Aktiviti Memasak


memasak (煮)

menggoreng (煎/炸/炒)
ikan


menanak (煮)
nasi


menjerang (煲)
air
mereneh (煲)
sup


menggulai (煮有椰汁的菜)

merebus (放在水里煮/烫)
telur / ubi / jagung / mi / sayur


mengukus (蒸)
ikan / pau / kuih-muih

membakar (烘)
biskut / kek

memanggang (烧烤)
sate / ayam


Disediakan oleh Azlin Loh







Cara Mengangkat


menjinjing / menjinjit / membimbit 手提

menjunjung 顶载在头上
memikul

mengandar 肩挑
menggalas 肩担


menyandang 挂在肩上携带
mengelek 夹在腋下


mengusung

mengangkat / membawa



menatang

mendukung 抱在腰间
memangku 抱在膝上


memegang 拿着

memeluk 抱着



Disediakan oleh Azlin Loh






Sifat Makanan





lembut (软) - tidak keras
 
lembik (松软) - lembik dan berair
 
 
 
lemau (不松脆, 皮了) - tidak rangup

 
empuk (软) - senang dikunyah咀嚼
 
 
rangup (松脆) - rapuh
 


 
garing (干脆)  - keras tetapi rapuh

 
 
Disediakan oleh Azlin Loh





 
Bau  yang Tidak Sedap


 
busuk 臭

hancing 尿味
 
hanyir 鱼腥味
 
hamis 有膻味(肉臊味)
  
hapak 霉臭
 
 
 
 

tengik 哈喇味(油异味)
 
hangit 烧焦味, 汗臭味
 
 
basi 腐臭,发酸,霉臭
 

hangus 烧焦味

 
 
 
 
 
 
 
 
Disediakan oleh Azlin Loh